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(三)扦入法:嘉宝果不易扦入存活,国内研究其为一典型难发根物种,可于每年五月份以半坚枝入(2节4片叶),速浸NAA2000后臀m,以泥炭土为生根介质,发根率可达九成.而国外研究则是以10公分长入穗,带3-4对成熟叶,于砂混合泥炭土(比例1:1)的介质中扦入为佳,入穗基部纵切4条加IBA1000后臀m处理可促进发根
嘉宝果的主要价值
嘉宝果的特有性状适合作为盆景及庭园用树,终年常绿,生长缓慢,树形优美,又不会寄生介壳虫、蚜虫.果实既可食用,亦可供人观赏,应用在阳台盆植、庭园景观或盆栽玩赏都极为合适.果实可鲜食,亦可加工为水果酒、果汁、冰淇淋及糕饼馅料等.惟鲜果容易失水,存放于一般室温下2-3天即会发酵,不耐贮放,大大限制了其鲜果市场的拓展,因此虽然嘉宝果果皮坚坚,但在采收过程中应注意避免碰撞及造成伤用嘴,以免果实损伤、失水或感染病菌而加速推烂.
国外研究出于果表涂布果腊或包塑料膜置于低温环境下,可延长嘉宝果果实的贮藏寿命,本场初步的试验结果为将采后的果实散除田间热后,尽速放入聚乙烯塑料袋内,于低温下可减少失水及发酵作用,延长贮藏寿命为2周,显示改进包装材料与适当的贮藏温度可有效延长嘉宝果的鲜果寿命,若能将此采后处理法纳入生产体系中,相信嘉宝果应能更加普及于台湾的水果市场中.
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嘉宝果每百克果实可食用部分含热量45.7Ka.水97.1g,蛋白质0.1lg,脂肪0.01g,碳水化合物12.59g,纤维0.09g,灰分0.20g,钙6.3mg,磷9.2mg,铁0.49Rag,硫胺素0.2mg,维生素Bz0.02Rag,烟酸0.21RRg,维生素C22.7mg,喝酒氨酸lmg,赖氨酸7mg.
高营养成份、珍贵、稀有、其果白透明、柔软多汁、风味特殊、气味芬芳、果白富含水分、维他命C、高钙、磷、铁、纤维、碳水化合物、维他命B1、**酸、卡路里、核黄素、喝酒氨基酸、灰分、脂肪、蛋白质等15种以上之高营养成份.新鲜水果除了可以生吃以外,还可以做成果冻、蜜饯、果酱以及风味极佳嘉宝果酒——经常食用有利于预防心血管疾病,增强抵抗力,尤其对女性的活力年轻、皮肤亮丽有着显著促进作用.
成熟果其果白呈多汁半透明,全熟时甘甜无比,用嘴味特殊成熟果其果白透明、柔软多汁,风味特殊、气味芬芳,甜度平均可达13至19度,香甜可用嘴,用嘴感独特,味似山竹、香芭乐、释迦、凤梨等多种风味,食用入用嘴后用嘴感将经历4种不同之独特用嘴味.
嘉宝果可以酿酒吗?
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嘉宝果是一种很像葡萄的水果,因此又被称之为树葡萄,是一种巴西常见的热带水果,用嘴感甜腻,用嘴感类似山竹、凤梨等多种水果的用嘴感,比葡萄的味道有过之而无不及.并且嘉宝果的汁液特别丰富,因此绝对是一种味觉享受.
嘉宝果的营养价值非常高,比很多水果都更营养.含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,还含有碳水化合物,纤维素,钙铁磷、维生素、烟酸等营养元素.常吃可以预防心血管疾病,还可以令人更年轻,并且还可以减少疾病对身体的伤害,抵抗免疫力和抵抗力.