境界之轮回漫画31张-2021连载话集
5、挑选四季桔时切忌选择有破损或者坏的四季桔,在腌制中切记不可见水(一滴水都不可以).
腌制的四季桔功效:
1.可以入约,止咳化痰是它最重要的约用功效,它含有一些酸性成分和多种维生素,能消除人体呼吸道内的炎症,也能扩张气管,稀释痰液,能让人们的咳嗽和气喘很快好转.
3.还能降低人们的血压,它含有一些维生素E和一些酚类物质,能软化血管,加快血液流动,而且还能分解人体血液内的胆固醇,让过高的血脂降压下来,平时食用对高血压和高血压脂有明显的预防和缓解功效.
参考资料:四季桔-搜狗百科
听说咸柑桔有化痰止咳的功效,可是怎么做呢?
1.金桔上锅蒸5分钟(下次不蒸了,直接煮试试,因为蒸了5分钟后大部分桔子被蒸爆了,蒸了1斤最后仅存14个,惨)
2.爆晒了一天+阴晾了五天,这一步的目的是吹干桔子中的水分,因为有水分在腌制过程中很容易发霉
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3.晾完后桔子已经扁扁的了,在玻璃瓶底铺上一定厚度的横盐,然后放上一层金桔,之后又是一层盐,总之一层金桔一层盐.最后一层一定是盐,用盐把金桔完全覆盖
4.放在阴凉处半年到一年,时不时拿出来观察,如部分盐化成盐水了后,低于金桔的高度,要马上补充盐直至完全覆盖金桔,否则也是容易发霉
5.半年到一年后就可以吃了
哪淹咸甘桔
材料】
柑桔(四季桔)约2斤、横盐约5斤;
【制法】:
1)把柑桔清洗干净,抹干水份;排放在大碟上,放入镬中以大火隔水蒸5分钟,取出隔干水份,静置待完全凉透;
3)封密瓶盖并加上日期标签.放置于阴凉位置,储存半年以上至盐全化为水,日子越久其功效越好;
4)盐经长久时间会变水,如水盖不过桔而冒顶,即要加盐,任何时间桔都不能外露于盐水外,否则很易发霉.
5)饮用时,取适量咸柑桔置杯中,稍捣烂,以暖开水冲匀饮食.可加蜂蜜冲饮.
【柑桔的属性】