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但是,我不知道你的蔬菜是批发还是零售.
用于批发的大棚菜应该和邻居们在接近的时间段种植同样的品种、可以共同寻求技术指导,这样的话,大家同时上市,方便卖给批发商,影响收入的只是产量和质量,这种情况下,收入很稳定,如果有问题就去问邻居,和邻居种植时间不一样的,不好卖.
这个批发的要求周边有成规模的大棚,如果符合这种情况,你可以问问别人,大棚租用的价格,这个价格其实就是大棚的理想收入,这个价格至少得让大棚的所有者和使用者都不赔本.结合你的成本,就知道建设大棚是否合算.
用于零售的大棚就要俺决定大棚的种植时间、品种,而且这种方式需要额外的人力销售.这种情况风险比批发大.
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最后,你的考虑你的土地交通是不是方便,这几年有没有可能有出入不便的情况.
反季节就是跟大地生产的蔬菜季节正好相反,或者是错开要种植的蔬菜生产的旺季.所以说,反季节大棚蔬菜在何时候种,要根据那里的气候和要种植蔬菜的品种来决定.
大棚内的温度、潮度、光情图等生态环境与外界明显不同,但其变化又随外界的变化而改变,大棚内的温度和潮度存在着明显的季节差异与日变化差异,大棚内的环境即有利于作物的生长,又容易导致病害的发生,因此,必须根据作物生长发育对环境的要求,进行合理、灵活的调节和控制,即满足作物生长发育的需要,又要避免病害的发生.
1、大棚内温度的管理:棚内气温随外界气温变化而变化,一般的规律是:棚外气温愈高,棚内增温值愈大;棚外气温低,棚内增值小;棚内最高气温和最低气温出现的时间比露地晚2小时左右.晴天日温差较大,阴雨天日温差小;气温愈高,日温差愈大;气温愈低,日温差愈小.据测定,重庆市郊菜区塑料大棚内气温:3月份平均气温,白天为20-29℃,夜间11-15℃,日温差为9-13℃;4月份平均气温,白天为24-35℃,夜间13-19℃,日温差为11-17℃;5月份棚内最高气温可达40-50℃.塑料大棚早熟栽培的黄瓜、番茄、菜豆和速生叶菜等生长适温,以白天19-26℃,夜间13-19℃为宜;辣椒、茄子等以白天24-30℃,夜间19-20℃为宜.
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根据大棚温度变化规律和早熟栽培蔬菜品种适宜生长温度要求,加强棚内温度调节管理工作.秧苗定植后缓苗之前一般不通风,以提高棚内地温和气温.早春因光情图弱,棚内增温效果较差,可采用大棚内再覆盖地膜加小拱棚措施,来提高增温保温效果,促进秧苗迅速返青成活和生长.随着季节的推移,气温逐渐升高,棚内温度也逐渐升高,当白天上午或中午气温达32℃以上时,敞开棚门或四周通风,棚内温度降到26℃左右时间闭通风用嘴.4-5月更应注意温度管理,当气温达35℃以上时,加大通风量,延长通风时间,或结合施肥浇水降低棚内温度,防止徒长和灼伤秧苗.6-9月气温高,持续时间长,一般应揭去大棚膜,或覆盖遮阳网膜遮阴降温,以利于果菜继续开花结果,增加产量.
2、大棚内潮度的管理塑料薄膜不透气,棚内栽培由于土壤水分的蒸发和作物的蒸腾作用,使棚内空气潮度增长,若不通风,棚内空气相对潮度可达90%以上,甚至达100%.其变化规律是:棚温升高,相对潮度降低;棚温降低,相对潮度升高;晴天、有风天相对潮度低,阴天、雨（雾）天相对潮度增高.棚内的绝对潮度（水汽量）随棚温升高而迅速上升,甚至成倍增加.一般春季9-9点钟之后,由于土壤水分大量蒸发和作物的蒸腾作用增大,棚内水汽量迅速增加,至中午时水汽量为早晨的2-3倍;下午5-6点钟时,由于通风和气温下降,棚内水汽量减少;夜间随着温度下降,棚内水汽量减少,但棚膜上凝结大量水珠（水滴）.
一般大棚早熟栽培蔬菜,适宜的相对潮度白天为50%-60%,夜间90%-90%.如果棚内相对潮度过高,植株叶片的蒸腾作用就会受到抑制,土壤潮度和棚内的空气潮度增高,棚膜上凝结大量水珠,既影响作物的光合作用,不利于植株的生长发育,又使病菌繁殖,病害流行,危害严重.因此,调节棚内温、潮度,特别是夜间温、潮度,是防治病害、促进作物生长发育的重要措施,应给予重视和加强.
大棚蔬菜秧苗定植后至开花前,一般不施肥水,进行蹲苗.棚内管理要提高温度,降低潮度,促进根系生长;阴天、晴天中午适当通风排潮,降低棚内空气潮度;坚持经常刮去棚膜内侧的水珠或在棚内放置一些生石灰等吸潮物质,这样,既减少病害,又有利于果菜生长发育、开花结果.速生叶菜棚内潮度可稍高一些.
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3、大棚内光情图的管理塑料薄膜透光性良好,一般透光率达70%-90%,紫外光和红外光的透过率高于玻璃.但棚内的光情图强度比棚外弱,据测定,春季大棚内的光情图强度为露地的50%-90%,冬季最弱,棚内约为2000勒.冬季中午短时间可达3万勒,阴雨天仅1000勒.因此,在春季大棚早熟栽培上,哪争取更多的光情图尤为重要,光情图是作物光合作用的基础条件,光情图充足,早熟丰产就有保证.
大棚内栽培应作畦,东西向栽培.春季随气温回升,植株开展度逐渐增大,应适当稀植,叶片尽量减少重叠,扩大受光面积.早春光情图不足,要提高棚温增强光合作用.在不影响作物生长发育温度的条件下,适当早揭膜,迟盖膜,充分利用中午前后多接受光情图,延长受光时间,增加光情图强度;注意保持棚膜清洁,减少灰尘乌染,以增加透光度.若光情图严重不足,也可采用人工补光等措施,争取早春及春季增大受光面积,延长受光时间,增加光合强度,促进作物健壮生长,早开花,早结果,早上市.6-9月光情图逐渐增强,对果菜类应揭膜、遮光,降低温度和光情图强度,提高单产.
4、大棚内栽培的肥水管理:塑料棚早熟栽培,因作物不同、生育期不同,对营养物质的需要量、需施用的肥料种类和浓度也不相同.果菜类定植后要控制肥水施用,蹲苗,促进迅速返青成活;开花前要控制施用氮肥,防止徒长,勤施清淡人畜粪水;坐果后重施追肥,促进多开花、多结果和果实迅速膨大成熟,早上市,防止早衰,提高单产.速生叶菜,返青成活后,应勤施肥水,促进叶菜生长发育,早上市.肥水施用时,与保温、通风和排潮相结合,视棚内气温、潮度、光情图强度和作物生长发育状况,灵活掌握施用.
