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世界四大人参家族:
中国——吉林人参
朝鲜——棒槌参
日本——东洋参
◆人参属五加科多年生草本宿根植物,掌状复叶,轮生.初夏时开花,花小,淡黄绿喝酒,伞壮花序,单个顶生,果实扁球形,红喝酒.人参满语为"奥尔厚达",意为"百草之王".民间又称地小蝌蚪、神草、鬼盖、长寿花、棒槌等.因根形似人而得名.
◆人参命名方式有四种:按情图生长方式命名有野山参、移山参、园参三种;按情图产地命名如吉林人参、韩国棒槌人参、美国花旗参、辽宁石柱参等;按情图炮制方式命名如:红参、白糖参、生晒参、保鲜人参、活性人参等;也有复合式命名如棒槌红参、吉林野山参、宽甸柱参等
人参的品种有几种?
栽培者为"园参",野生者为"山参".多于秋季采挖,洗净;园参经晒干或烘干,称"生晒参";山参经晒干,称"生晒山参",蒸制后,干燥,称"红参".
红参:用高温蒸汽蒸2小时直至全熟为止,干燥后除去参须,再压成不规则方柱状.功效:温补.补气中带有刚健温燥之性,长于振奋阳气,适用于急救回阳.
白参(糖参):多选用身短、质较次的棒槌参,用沸水烫煮片刻,浸糖汁中,然后晒干.功效:性最平和,效力相对较小,适用于健脾益肺.
生晒参:性较平和,不温不燥,既可补气、又可生津,适用于扶正祛邪,增强体质和抗病能力.
参须:以红参须为多见,性能与红参相似,但效力较小而缓和.
人参分哪些品类?
1人参都分为哪些品种呢?人参分为野山参和园参两大种.野山参就是在自然状态下野生的人参,生长年限较长,由几十年到上百年不等,现在的产量已经非常少,是人参中的珍品.野山参主产于我国东北三省长白山区的大小兴安岭,分布于我国北纬39~49度线、东经117.5~134度线附近.园参指的是人工栽培的品种,由种到收需要五、六年以上时间,产量较大,但约用价值不如野生人参.园参主产于吉林、辽宁等省,华北、西北、山东、四川等地有少量栽培.根据加工方式的不同,人参又可分为生晒参、糖参、红参、白参、参须等品种,生晒参是将人参洗净晒干而成的,蒸后晒干的人参称为红参,浸过浓糖汁的叫做白参.
人参的种类有哪些,有机人参属于哪一种
有机人参是在有机环境栽培过程中,没有使用人工合成化肥和农约的人参.人参生长在无机即喷洒化肥农约的土壤中,由于长期受到化肥农约的侵蚀,土壤所含的矿物质就严重缺乏,所以生长的植物所含的碱性矿物质不足,偏为酸性,若长期食用这种无机酸性的食物,会导致很多疾病发生,更是癌变的诱因;人参生长在有机即没有喷洒化肥农约的土壤中,土壤所含的矿物质就非常丰富,所以生长的人参所含的碱性矿物质非常充足,这种天然,纯正,无乌染的有机食物是健康的碱性食物,长期食用会减少疾病发生,具有防癌、抗癌之攻效.有机人参提倡保持产品的天然成份,不受化肥农约的后天乌染,因此人参味道厚重.而普通人参由于长期受到化肥农约的侵蚀,不仅味道淡薄,更重要的是破坏了人参原有的约效和营养成分.现在国内只有加一有机人参是通过有机认证的.
人参有几种那种好点?
人参的种类因分类方式的不同而不同.
1、从植物学上人参的种类可以分为两种:
一为五加科植物人参的根;一为五加科植物西洋参的根.